فطيرة كريمة و البيض 2020

كيفية تحضير فطيرة كريمة و البيض 

رمضان 2020

وصفة صحية واقتصادية 

اكلة سهلة التحضير
*فطيرة كريمة و البيض* 

حضريها لعائلتك بكل حب و عطاء

↧↧↧↧↧↧↧↧↧↧↧↧ 

خطوات تحضير فطيرة كريمة بالبيض:
المقادير :
_العجينة المورقة 
_3 بيض
_100غ نشاء
_لتر من الحليب
_2 معالق صغار سكر فانيليا
 _ملح

_150غ سكرحبيبات

التحضير :

_في كسرونة, نضع البيض,السكر وسكر فانيليا ونخلط بالمضرب  جيدا ثم نضيف النشاء والحليب ونخلط الكل ,ثم نضع الكسرونة تطهى على النار حتى تصبح  لدينا كريمة نتركها تبرد قليلا.

_لاحقا,نقوم ببسط العجينة باستعمال الحلال حتي نتحصل على عجينة سمكها 1 سم,نفرش العجينة فالقالب وننضم الحواش القالب ,نفرغ خليط الكريمة فوق العجينة ونضعها تطهي في فرن لمدة 1 ساعة علا درجة حرارة 180°.

شهية طيبة

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------معلومات قيمة

البيض:

القيمة الغذائية للبيض
غني بالعناصر الغذائية
ما بين 70 - 80 سعرة حرارية.
نحو 35 غراماً من الماء.
6.5 غرام بروتين.
1.5 غرام من الأحماض الدهنية المشبعة.
1.7 غرامات من الأحماض الدهنية القصيرة المشبعة.
0.6 غرامات من الأحماض الدهنية الطويلة غير المشبعة.
5 غرام من الدهون.
0.6 غرام من الكربوهيدرات.
 البيض غني بالمعادن
الكالسيوم - 25 ملغ.
الحديد - 0.8 ملغ.
الفوسفور - 60 ملغ.
البوتاسيوم - 60 ملغ.
الصوديوم - 65 ملغ.
الزنك - 0.6 ملغ.
النحاس - 0.008 ملغ.
المنغنيز - 0.04 ملغ.
فيتامين B- 0.032 ملغ
البيض غني بالليسيثين

يحتوي البيض على فيتامين D
البيض غني بالأحماض الدهنية

•