خبز بالزبيب 2020

كيفية تحضير وصفة الخبز بالزبيب

 رمضان 2020
نوع من انواع الاكلات الخفيفة

وصفة كثير خفيفة وصحية
*خبز الزبيب* 
حضريها لعائلتك بكل حب وعطاء

بمكونات اقتصادية وسهلة التحضير 

⇊⇊⇊⇊⇊⇊

خطوات تحضير خبز الزبيب
المقادير:
العجينة المخمرة:
_200غ فرينة او طحين ابيض
_20غ خميرة الخباز
_كاس ماء
المقادير الاخرى:
_1 كغ فرينة
_80غ سكر
_20غ ملحفي وعاء
_50غ بودرة الحليب
_1/2 لتر ماء
_200 غ زبيب
_1حبة بيض
التحضير :
_في وعاء انقعي الزبيب في الماء الساخن.
_في وعاء اخرحضري العجينة المخمرة؛قومي بوضع الفرينة والخميرة ثم لمي بالماء الدافئ حتي تتحصلي على عجينة متماسكة.غطيها بالفيلم البلاستيكي و دعيها تتخمر في مكان دافئ.
_في وعاء ضعي الفرينة في اناء ,اضيفي الملح,السكر,و الزيت وغبرة الحليب واخلطي.بعد ذلك لمي الكل بالماء حتي تتحصلي على عجينة اعجينها لمدة 15 دقيقة.ثم غطيها بالفيلم البلاستيكي واتركيها تتخمرحتي يتضاعف حجمها .
_لاحقا,ضعي العجينة على طاولة العمل,قومي ببسطها بواسطة حلال وضعي بداخلها الزبيب.ابسطيها حتي تتحصلي على دائر قطرها 1 سم.قومي بلفه حتي تتحصلي على حربوش .ضعيه في قالب المدهون بالزبدة.اتركيها تتخمر حتي يتضاعف حجمها.
 _لاحقا, ادهني الوجه العجينة بالبيض المخفوق وقومي بطهيها على درجة حرارة 200° لمدة 20 دقيقة.

شهية طيبة

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ معلومات قيمة :

 الزبيب:

الزبيب من أشهر أنواع الفواكه المجففة التي تنتج عن تجفيف العنب، والتي تلقى قبولاً كبيراً بين الناس، حتى أن الكثير يستخدمه في العديد من الوصفات الغذائية اليومية مثل السلطات والأجبان والأرز والخبز والحلوى

فوائد الزبيب:

_ الوقاية من السرطان.

_ الوقاية من أمراض القلب وضغط الدم.

_ زيادة خصوبة الرجال.

_ محاربة العدوى الفيروسية.

_ مقوي للأسنان ومنع التسوس.

_علاج الإمساك.

_علاج الأنيميا.

_ معادلة حموضة الدم.

_ زيادة الوزن.